十月一放假的安排如下：

1、游玩云南建水古城。建水古城，位于云南省南部红河北岸，古城历史悠久。十月一放假可以带亲戚朋友来古城度假游玩和散心。通过游玩古城可以增长地理知识。

2、自驾前往香山欣赏枫叶。秋天赏枫从十月一开始。欣赏秋的韵味，聆听枫的声音，使香山更红火。每年的十月一放假，香山都会有北京香山文化节。此时可以前来参加各种活动，也可以自己组织香山游玩的活动。

3、前往台州品尝海鲜。台州历史悠久，有着丰富的人文资源和自然风光。台州有美丽的风景，所以在十月一放假的时候，可以带亲朋好友前来到台州体会一下海风的凉爽和人文的魅力，也可以品尝到美味的海鲜。