表面积是指单位质量物料所具有的总面积。单位是m2/g。通常指的是固体材料的比表面积，例如粉末，纤维，颗粒，片状，块状等材料。表面积还有另一种定义：面积/体积。

当物体占据的空间是二维空间时，所占空间的大小叫做该物体的面积，面积可以是平面的也可以是曲面的。平方米，平方分米，平方厘米，是公认的面积单位，用字母可以表示为（m²、dm²、cm²）。