山西大同特产有大同黄花、广灵大尾羊羊肉、斗山杏仁、浑源黄芪、广灵小米等等。

1、黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。

2、广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。

3、大同小明绿豆主产区在大同县，种植历史悠久、面积大，是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。

4、黄芪是一种名贵的中草药，具有补身益气的作用。浑源的黄芪以“条长而顺，皮光色亮，粉性大，空心小”著称，药用价值比一般的黄芪高，被称为“浑芪”。

5、广灵小米，驰名已久，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京，遂有“御米”之称。