袁阔成评书作品有：封神演义》、《旋流》、《水浒》、《施公案》、《创业史》《彭公案》、《艳阳天》、《十三妹》、《大名府》、《神州擂》、《东周列国》、《薛刚反唐》、《碧眼金蝉》、长板雄风》、《常山赵子龙》、《过海插旗》、《十二金钱镖》等等。

评书，又称说书、讲书，广东粤语等地区俗称讲古，古代称为说话，是一种古老的中国传统口头讲说表演艺术形式，在宋代开始流行。各地的说书人以自己的母语对人说着不同的故事，因此也是方言文化的一部分。

清末民初时，评书的表演为一人坐于桌后表演，道具有折扇和醒木，服装为长衫；至20世纪中叶，多不再用桌椅及折扇、醒木等道具，而以站立说演，服装也较不固定。而在70年代末中国改革开放后，在电子媒体及推广普通话的冲击之下，一些方言的说书文化日渐式微，处于濒临消失的状态，但还仍然有其活力。