中国美食之都是成都、顺德、澳门和扬州四个城市。

1、成都：自古享有“天府之国，美食成都”的盛誉，是川菜的发源地及其发展的核心地区。

2、顺德：是粤菜的发源地，有着“中国厨师之乡”的美誉。

3、澳门：是一个有着独特风貌的城市，其餐饮主要以粤菜和葡式澳餐为主。

4、扬州：具有传统特色的风景旅游城市，其特色饮食有扬州炒饭、牛皮糖、高邮咸鸭蛋、扬州酱菜等。