河南新乡科技学院，是一所省属普通本科院校。学校始建于1939年，前身为中国***早期创建的延安自然科学院大学部生物系，历经北方大学农学院、华北大学农学院、华北大学农学院长治分院、北京农业大学长治分校、平原农学院、百泉农业专科学校、河南职业技术师范学院等时期。2004年5月，经教育部批准，更名为河南新乡科技学院。

学校地处中原名城新乡市，占地面积2478亩，校舍面积62万平方米。图书馆各类文献资源总量达269万册，中外文期刊1500余种。学校设19个教学学院，60个本科专业，目前有各类在校生49000余人，其中全日制在校生34000余人，成人教育学生15000余人，形成了以本科教育为主体，兼有研究生教育、高职教育、成人高等教育等多层次、多科性的办学格局。