万国手表创立于1868年，制表已有149年历史。也有地方叫夏佛豪塞，当地有钟表的历史可远溯至15世纪初，足足比IWC早了459年。但得到IWC建厂制表后，时间的精确度，才开始被人们牢牢掌握在手中。自1868年起，万国手表所生产的每一只表都登录在手表出厂登录簿中，百馀年来，这些登录簿已集成数大册，这种登录簿是世界仅有的记录簿。旧本以花体字记录合约编号、表壳上的编号、所使用的材质、该表的重量、制表师傅的姓名、完成日期、以及钟表商或购表人的姓名等资料。同时自1868年以来，万国手表厂所生产的重要备用零件都存放在高高的厨柜里，所以IWC的制表师甚至能够彻底大修最古老的表芯以确保往後许多年该老表仍能精准计时。