用料：松茸１５０克、白菜３片、油适量、盐适量、花椒粒适量、青椒半个、胡萝卜半个、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量。

做法：

１、松茸泡水摘洗干净。

２、焯水后洗净；白菜洗净切片；青椒洗净切块，胡萝卜洗净切片。

３、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒（不喜欢花椒粒的爆香后取出扔掉）和葱姜，加入胡萝卜煸炒。

４、加入白菜片、青椒煸炒。

５、加入松茸煸炒均匀。

６、加入盐、味极鲜酱油调味。

７、出锅装盘即可。