食材用料：面粉7两，土豆1个，鸡蛋2个，盐1勺多，花生油适量，水适量，葱几根

步骤：

1、准备好面粉，打入两个鸡蛋

2、葱洗干净切碎

3、土豆洗干净刨丝然后在打短点

4、所有材料放入面粉里，加入1勺多盐拌均匀

5、加入适量水调成浆糊

6、平底锅预热入少量花生油，油温热后倒入两勺浆糊摊平

7、煎两面微黄，翻转煎熟即可，吃的时候切开就可以了。