识别汾酒青花瓷三十年真假的方法如下：

1、拨打防伪标上的电话，即可初步鉴别出真伪。

2、拨打汾酒集团售后电话，通过查询生产日期等可以鉴别真假。

3、观察汾酒外观。三十年汾酒整个盒子是一体的，无法做到不拆盒子的前提把酒瓶拆出，因此如果不是自用，可以在酒盒上认真区分。

4、鉴别涂层颜色。在酒盒下面有个涂层，刮去涂层后，里面有一串数字，有三种颜色。若不是三种颜色，即该酒可能为假酒。