海底捞的黑卡会员一般是八折优惠，黑卡会员又叫黑海会员，是指成长值在12000以上的会员。成长值是由消费金额兑换成的捞币和奖励所得，每次订单金额超过100元都会有额外奖励成长值。海底捞会员信息一般会在每月1号更新，还会有升级和降级处理。

海底捞的黑卡会员其实叫做黑海会员，是等级最高的会员，其还有金海、银海、红海会员，等级依次降低。黑海会员的成长值在12000以上，一般享受8折优惠。海底捞的成长值是捞币总数值加上奖励成长值，每次消费超过100元就会送100成长值。

从2019年起，海底捞修改优惠政策，周一到周五的22：00到第二天7：00，大学生可以享受7.5折优惠，周末在同一时间段则只能享受8.8折优惠，取消了下午场的优惠，优惠力度有所下降。原来面向大学生的优惠为周一到周五下午2-5点，可以打6.9折。

目前海底捞最出名的不是其优惠制度，而是服务态度，其服务不禁令网友调侃说一定要自己倒一次水。因为顾客较多，排队时间比较长，海底捞就为顾客免费提供美甲、护手等服务，还有提供免费饮料、零食、水果等，服务人员态度热情、细心周到。