王兴国，教授，博导，享受国务院特殊津贴。食用植物油产业技术创新战略联盟秘书长、专家委员会副主任，大豆产业技术创新战略联盟专家委员会副主任，花生产业技术创新战略联盟专家委员会副主任，中国粮油学会油脂分会副会长，中国粮油学会营养分会副会长；国家“百千万”人才工程靠前层次培养对象，两次获全国粮油出色的/卓越的/优异的/杰出的工作者，江苏省出色的/卓越的/优异的/杰出的科技工作者，江苏省“333高层次人才培养工程”第二层次培养对象1。