生牛乳是什么意思

生牛乳就是指刚从奶牛体内挤出来的新鲜奶汁，还没有经过加工处理。是各种液体奶，配方奶粉的原材料。乳就是奶的意思，牛奶也叫牛乳，羊奶也叫羊乳等等。注意生牛乳中含有细菌，不能直接喝，需要加热煮沸才能喝。