栀子的颜色是白颜色的，如果在栀子树的花，展开了一星期以后的花瓣，会慢慢地变成黄颜色的花瓣，如果从栀子花树上摘下来的花包，也就是花还没有展开我们老家人叫做花包，摘下花包插在带水的容器里也可以开一周左右，花是一样很香的，它的花瓣也是慢慢变成黄颜色的，栀子花刚刚开时，是白颜色的花瓣。

白色或黄色主要以白色为主

栀子花主要有白色和黄色两种颜色。通常日常所说的栀子花是茜草科栀子属的主要品种的大叶重瓣栀子花，花朵洁白无瑕，有浓郁的香气，小叶栀子花也是白色，但黄栀子花的花朵则是淡黄或金黄色的，且花朵形体不大。