一道菜品毛利率怎样计算
发布时间:2026-02-06 23:24:18

答,一道菜品的毛利率的计算方法是,销售毛利率=毛利润÷菜品出售价x100%。毛利润=菜品出售价一菜品的***。例如,某菜品售价30元,其成本为15元,毛利润=30元一15元=15元。销售毛利率=15÷30x100%=50%。

菜品毛利率计算公式

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