蔡州是指现在的湖北枣阳西南地区。蔡州是中国古代行政区划名，隋大业元年把溱州改名蔡州，大业三年为汝南郡。唐朝复为豫州，后避代宗讳改为蔡州。

宋绍定六年十月至宋瑞平元年一月，蒙宋联军与金军在蔡州进行的一次攻防战。金军在蒙军攻击下，节节败退，金哀宗完颜守绪以东京破难以固守，被迫弃城迁至城池坚固的蔡州，并征集精兵万余，马千余匹，企图固守蔡州以挽回败局。

此战，金军虽有固池坚城为依托，但势为孤城，军心涣散，斗志低沉，加之粮草不继，终为蒙宋联军击败。蒙宋联军在攻坚不利的情况下，积极出击，创造战机，利用军心士气，一举攻克坚城攻灭金朝。