牛奶白米粥：适合5岁以上幼儿食用，可防治营养不良症。软糯烂熟，味微甜，香甜可口。

原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。

制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。

莲藕薏米排骨汤：利湿清热，益肺，健脾胃，壮筋骨，预防感冒。

原料：排骨12两 莲藕10两 薏米一汤匙

制作：莲藕洗净切厚片，排骨汆水，水开后将材料全部放入，再开，慢火煮2小时，放盐调味，即可。

海带炒肉丝

原料：猪肉50克，水发海带100克，植物油、酱油、精盐、白糖适量，葱姜末少许，水淀粉适量。

制作：1、海带洗净，切成细丝，放入锅内蒸15分钟，等海带软烂后，取出来待用。海带要发透、蒸烂，海带丝与肉丝不可切得过长。

2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，切成肉丝。

3、锅置火上，放入油，热后下入肉丝，用旺火煸炒1-2分种，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水（以漫过海带为度）、精盐、白糖，再以猛火炒1-2分钟，用湿淀粉勾芡出锅即成.。