邵阳学院专科专业有:中文系(汉语言文学，新闻学，历史学，对外汉语)、外语系(英语)、生物与化学工程(品质量安全、食品科学与工程、化学工程与工艺、生物工程以及化学)、艺术设计系(艺术设计、美术系，数字媒体艺术)、音乐系(音乐学，音乐表演，舞蹈学)、经济与管理系，机械与能源工程系。