胶体又称胶状分散体，是一种均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散，另一种连续。分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系，这是一种高度分散的多相不均匀体系。

胶粒带电，胶体不带电，原因如下：由于胶粒具有较大表面积，吸附能力强，吸附离子和它紧密结合难以分离，因此，胶体中带电荷的胶粒能稳定存在。而胶粒再吸附带相反电荷离子的能力相对较小，吸附的离子容易分离。胶团是电中性的。所以说胶粒是带电的，而胶体则是电中性的。

胶体与胶粒

在胶体中存在的微粒准确地说是胶团，胶体就是由胶团组成的。胶团是由胶核、吸附层、扩散层构成的。胶核又是由许多分子或其他微粒聚集而成的，它具有强吸附能力，在胶核的外围存在着一个双电层，即吸附层和扩散层。通俗地说，胶核吸附了带某种电荷的离子后，形成胶粒，带电荷的胶粒又可进一步吸附带相反电荷的离子。其中胶粒中的离子层叫吸附层，由胶粒再吸附的离子层叫扩散层。

胶粒接插结构玩具的结构技能有以下3种：

（1）连接：即两个胶粒的头与孔对应接插，形成一个整体，连接的形式有以下几种：①整体连接，即胶粒的每个头与孔的连接，形成牢固的面；②端点连接，即两个胶粒的两端连接，形成可转动的结构；③交叉连接，即胶粒纵横交叉连接，形成长方体、正方体；④围合连接，即将胶粒两端围合，然后连接以形成圆形、多边形。头朝外的围合称齿型围合，头朝里围合称车轮围合；⑤间隔连接，即胶粒有规律空间交叉连接，形成有规律的间隔结构。

（2）填平：这是一种辅助性结构技能，即将结构缺少部分补填上相应胶粒，使之形成平衡的结构体。 （3）组合：这是一种组装结构部件的技能，将结构物各部件相接成整体，可采用：①直接组合办法。将两个部件组成整体，如做好动物身体和脚，将脚直接插入身体前后部分；②增加胶粒的组合。如马拉车，可将马与车两部分用一个胶粒连接起来。