申请个人签署的个体工商户设立登记申请书;申请人身份证明(身份证复印件);经营场所证明(产权证及租凭合同复印件);委托代理人证明;申请人一寸照片3张;食品经营许可证复印件，烟草经营许可证等复印件；名称预先核准通知书原件。拿到《食品经营许可证》和《烟草零售经营许可证》后就开始办营业执照。开超市需要注意的事项：小型超市的主要消费群体是居民区的居民，那么就要求到居民楼去寻找合适的门面，可以根据居民区的大小和你经营的商品类型来决定门面的大小。按照货架规划图纸搭建货架并进行商品陈列，所有商品明码标价，所有商品信息必须全部录入微机并进行试扫描。开业的宣传要提前准备，假如做些促销活动的话有赠品送，提前把赠品准备好。商品要力求质量和品牌都过的去，不能只求进货价便宜，质量不好的东西再便宜也不会有消费者的，还有最重要的一点就是价格要实在，符合当地的消费水平。在经营中提升人性化管理理念。货物要摆放有序，方便取用、观察，要一目了然。员工要遵章守纪，实施奖惩制度。对整个超市格局面积进行有效的的规划，保持店面的整洁，给顾客留下好的印象。新手自己开超市的流程是什么??

1、 要去税务所登记，办营业执照。去办的时候带上身份证和房产证，租的话，带合同租赁证明，租的面积是多大这些都是有关的。

2、 开业之前的准备，包括选址，及整个超市格局面积的规划。比如那块地方是作为仓库使用的，哪里粮油，哪里放冰箱、冷柜，哪里买吃的。

3、 货架的搭建。

4、 商品的陈列。

5、 开业之前的准备。包括开业的宣传，假如做些促销活动的话有赠品送，提前把赠品准备好。法律依据：《中华人民共和国个体工商户条例》第三条县、自治县、不设区的市、市辖区工商行政管理部门为个体工商户的登记机关(以下简称登记机关)。登记机关按照国务院工商行政管理部门的规定，可以委托其下属工商行政管理所**个体工商户登记。