铜和浓硝酸反应的化学方程式为：Cu+4NHO3(浓)=Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O。铜和浓硝酸的反应随着反应的进行，浓硝酸会逐渐变成稀硝酸，反应会生成硝酸铜，二氧化氮和水。

铜（Cuprum）是一种金属元素，也是一种过渡元素，化学符号Cu，英文copper，原子序数29。纯铜是柔软的金属，表面刚切开时为红橙色带金属光泽，单质呈紫红色。硝酸是一种具有强氧化性、腐蚀性的强酸，属于一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料。在工业上可用于制化肥、农药、***、染料、盐类等；在有机化学中，浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。