冰水混合物是由一种物质组成的。冰和水都是由水分子构成，水分子由两个氢原子和一个氧原子构成冰水，冰水是不同状态的水。所以冰和水都是纯净物，冰水混合物也是纯净物，而非混合物。

冰水混合物的温度

是0℃。

1、当水在凝固，冰在熔化时，就是冰水混合物的状态，晶体在熔化和凝固时温度保持不变，所以冰水混合物的温度一直是0°C。对于冰水混合物，如果吸收热量，会让冰先化成水。同样的，外界温度低，混合物对外放热，也是水结成冰。在冰完全融化或者水完全凝固之前应该都是0度。

2、冰水混合物的温度，在一个标准大气压下是0℃。当压强增大或减小时，会发生变化。变化的规律是，压强变大，冰的熔点降低，也就是冰水混合物的温度降低。一般把冰水混合物作为0℃的温度参考，要注意的是，在实验室中一般测得的冰水混合物温度在0-4摄氏度左右，而不是0℃。

3、0℃以下的冰，假设是－0.3℃加大压强，用锤子敲打时，它会熔化成水。温度为0摄氏度的水，继续释放热量，就会凝固成冰。而温度为0摄氏度的冰，继续吸收热量，就会融化为液态水。水由液态变成固态是一级相变，在相变点是可以两相共存的。这个相变中存在着相变潜热，意思就是说，如果要在一个大气压下，使零度的水变成零度的冰，就需要水继续向外释放热量。理论上讲，如果没有一个“更冷”的物体与水接触，使水持续散热，那么水自己是很难变成冰的。

扩展资料

冰水混合物的整体温度是不能准确测量出来的，由于温度的互溶是需要一定时间的，接近冰温度会相对降低，远离冰温度会较高入混合在一起的讲法。和化学中的纯净物、混合物有一定区别。化学中的纯净物是由一种物质组成一般的纯净物都应该可以用专门的化学符号来表示，不能用化学符号表示的就是混合物。另外，物质一般有五种状态，即固态、液态、气态、液晶态（也称固液共存状态）、等离子态（如火焰）。一般把冰水混合物作为0℃的温度参考，要注意的是，在实验室中一般测得的冰水混合物温度在0-4摄氏度左右，而不是0℃。冰是晶体，晶体的熔化温度叫做熔点。同一种晶体的熔点和凝固点是相同的，但会随外界压强变化而变化。在压强改变的情况下，冰的熔点变化，冰水混合物的温度改变.在一个标准大气压下，冰（水）的熔点（凝固点）为0°C，当水在凝固，冰在熔化时，就是冰水混合物的状态，晶体在熔化和凝固时温度保持不变，所以冰水混合物的温度一直是0°C。