1、自然保存：如果榴莲购买后没有打开，可以直接放在阴凉通风的地方。储存前，最好用纸箱包装榴莲。这种保存方法可以延长榴莲的储存时间三到四天。

2、冷藏保鲜：如果吃不完榴莲，可以把果肉拿出来放在保鲜盒里。密封后，可以将保鲜盒放在冰箱的冷藏室中保存，以保证榴莲在一周左右不会变质。

3、冷冻保存：取出榴莲果肉，用保鲜膜包裹，然后放入冰箱的冷冻室保存，这样榴莲可以保存几个月而不变质。吃之前可以取出融化，清凉爽口，特别诱人。