1、草莓清凉酸甜，具有清热解渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒的功效，尤其能改善高血压、降低胆固醇。草莓呈碱性，富含胶体，具有通便作用，能有效增强肠道蠕动。

2、一般饭前吃3-5个新鲜草莓，没胃口喝醉也可以吃5-10个新鲜草莓，可以解酒。草莓富含维生素c，能促进新陈代谢，改善黑斑、雀斑、面部水疱，加速油腻食物分解，增强食欲，增强免疫力，预防感冒，缓解身心压力。

3、但由于草莓含钾量较高，肾功能异常、尿毒症、洗肾患者不宜多吃，脾胃虚弱、腹泻患者不宜多吃。女性在经期可以品尝，以免因受寒过多而阻碍经血排出。因此，只有了解它的性质，才能更合理地食用。