1、切完辣椒，手很烫。第一，可以用冷水浸泡手或者用冷水冲洗，有利于收缩血管，缓解疼痛。

2、其次，可以被醋或淘米水吸收，起到中和辣味的作用，从而达到止痛的效果。

3、此外，还可以外用消炎止痛软膏，有助于改善手部状况。

4、疾病分析：

切辣椒后的手热是因为辣椒中的一些成分在切后接触到皮肤，***皮肤表面，导致毛细血管扩张，产生热的感觉。这种现象并不少见，很多人都有，不是病。缓解很简单。