《汜胜之书》是西汉时期重要的农学著作，一般认为是我国现存最早的一部农书。《汉书·艺文志》著录作“《汜胜之》十八篇”，《汜胜之书》是后世的通称。《汉书·艺文志》农家类称之《汜胜之十八篇》，也称《汜胜之种植书》或《汜胜之农书》，后通称《汜胜之书》，这是我国靠前部较为完整的农业科学专著，发展了战国以来的农学，在当时享有很高的声誉，对后世产生了极其深远的影响。唐贾公彦《周礼疏》说：“汉时农书数家，汜胜为上”。