1、青花瓷又称白青花瓷，是中国瓷器的主流品种之一，属于釉下彩瓷器。

2、青花瓷是由含氧化钴的钴矿制成，在陶瓷体上画有花纹，涂上透明釉，用高温还原火焰一次性烧制而成。钴烧成后呈蓝色，具有着色力强、色泽鲜艳、烧成率高、色泽稳定的特点。

3、原始青花瓷出现于唐宋，成熟青花瓷出现于元代景德镇湖田窑。青花成为明代瓷器的主流。清朝康熙时期达到顶峰。

4、明清时期还创制并烧制了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆绿釉青花、青花红彩、黄青花、哥釉青花等衍生品种。