1、熟字用于口语表达时念shóu，用于书面语时念shú（有时用于口语）。

2、熟，形声。从火，从孰（shú），孰亦声。“孰”意为“享用肉丸”。“火”指“烹饪”。“孰”与“火”联合起来表示“烧煮肉丸”。本义是指把食物烹煮到可口。

3、其部首是火部，笔顺是点、横、竖、横折、横、横撇、弯钩、提、横折弯钩、撇、点、点、点、点、点，共15画。