巢湖学院的中外合作专业有：

美术学、美术学、音乐表演、法学、审计学、市场营销、公共事业管理、电子商务、网络工程、信息管理与信息系统、物联网工程、微电子科学与工程、电子科学与技术。

材料成型及控制工程、体育教育、应用化学、化学工程与工艺、生物工程、学前教育、广播电视学、汉语言文学、旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、应用统计学、金融工程、商务英语、文化产业管理、教育技术学、网络与新媒体等。

师资力量

截至2021年4月，学校现有教职工952人，其中具有副高以上职称267人，硕士以上学位813人，皖江学者特聘教授1人，省学术和技术带头人及后备人选3人，省级高水平教学团队12个，省级教学名师13人，省级教坛新秀31人。

省级教学名师：徐柳凡、鲁业频、方习文、万新军、郑尚志、张安东、朱定秀、杨汉生、陈恩虎、鲁文胜、朱礼龙。省级教坛新秀：史寒蕾、王冬银、赵祺、李素平、徐玉琼、余荣琦、朱平、任玲芝、方玲梅、干玉勤、石惠。

中外合作培养酒店管理专业。经教育部批准，我校与爱尔兰阿斯隆理工学院合作举办酒店管理专业本科教育项目，该项目前三年在巢湖学院学习，经考核合格后，第四年赴爱尔兰阿斯隆理工学院学习。学生按规定完成学业，成绩合格，由双方分别发给毕业证书；符合双方学士学位授予条件的，由双方分别授予学士学位。

报到入学后学校在三个月内进行入学资格复查。经复查不合格者，学校将视不同情况予以处理，直至取消入学资格。凡发现弄虚作假者，即取消其入学资格，并报生源所在省(自治区、直辖市)招生办公室。