1、鸡蛋饼：鸡蛋饼既营养又管饱，做法还很简单。将鸡蛋与面糊搅拌均匀，放入葱花，盐等调味料再次搅匀，锅加热刷上一层薄薄的油，倒入面糊摊成饼，煎至两面金黄就可以出锅了。

2、香煎馒头：把蛋液加盐搅至均与，馒头用刀切块后裹上蛋液在油锅里煎，煎到焦黄时就可以出锅了，快速简单又美味。

3、水果土司：有面包机的可以把土司放到面包机里烤，没的也可以裹上蛋液在锅里煎，然后加上自己喜欢吃的水果或者蔬菜，再配上一杯牛奶，美味健康的早餐就大功告成了。