水蟑螂一般有两种吃法，一种是油炸，一种是蒸。一般是先将水蟑螂在开水中焯烫，并关火浸泡一会儿，然后把水蟑螂捞出来用各种调味品腌制，再隔水蒸熟或油炸即可。如果想了解更多与水蟑螂怎么吃相关的内容，可以继续往下阅读。

广东水蟑螂的食用方法

1、一般是热水下锅焯烫，先把水烧开，然后把水蟑螂倒进去，一般焯烫3分钟左右即可。

2、可以用食盐、葱、姜、蒜、食用油、生抽、白糖、椒盐、孜然粉、白酒等腌制水蟑螂。

3、也可以焯水后捞出沥干水直接下油锅炸，然后用小米辣椒、大蒜、生姜等调料爆炒一下。

4、水蟑螂一般油炸5~10分钟左右即可，炸好后可以撒上适当的椒盐粉，口感酥脆、咸香。

水蟑螂有毒吗

水蟑螂没有毒。水蟑螂，也叫水龟子、龙虱等，是一种水生昆虫，因其外表与蟑螂极其相似而得名，可以食用，在广东地区比较常吃。

对水蟑螂怎么吃的回答，一般是先将水蟑螂在开水中焯烫，并关火浸泡一会儿，然后把水蟑螂捞出来用各种调味品腌制，再隔水蒸熟或油炸即可。