泥鳅鱼不能和以下食物一起食用：

1. 香蕉：泥鳅鱼和香蕉一起食用可能会导致消化不良和胃不适。

2. 柚子：柚子中的成分可能会与泥鳅鱼中的蛋白质结合，影响消化和吸收。

3. 橙汁：橙汁中的柠檬酸可能会与泥鳅鱼中的蛋白质结合形成硬块，引起胃不适。

4. 胡萝卜：胡萝卜中的硝酸盐与泥鳅鱼中的亚硝酸盐相互作用，可能产生有害物质。

5. 豆浆：豆浆中的植物蛋白与泥鳅鱼中的蛋白质结合可能影响消化和吸收。

总之，泥鳅鱼在食用时应注意搭配其他食物，避免与以上食物一起食用，以保证身体健康。