生石膏具有清热泻火，除烦止咳的功效，并且具有收敛生肌的功效。临床上多用于治疗热气上火，湿热病等病症。

同时，如果是那种胃火亢盛的患者，可以用石膏来调节疾病的。生石膏可以治疗因为胃火肾而引起的牙龈肿痛，口腔溃疡，口腔异味等症状。但是多数是配合其他药物一起使用，可以配合藿香，黄柏等药物进行调理治疗。