SKU全称为Stock Keeping Unit（库存量单位），SKU这是对于大型连锁超市DC（配送中心）物流管理的一个必要的方法。现在已经被引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应有唯一的SKU号。单品：对一种商品而言，当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性中任一属性与其他商品存在不同时，可称为一个单品。一个门店中同一个项目可能有多个SKU。即使绝大部分项目储存在该店中的某一个位置，有些项目可能在多个位置销售，所以会生成额外的 SKU。此外，一款产品有可能根据尺码、颜色或调整等属性的不同而具有多种变化形式。所以，即使在考虑单个位置时，一种产品也可能关联多个SKU。SKU通常以条形码格式打印，以便扫描，一系列字母或数字或它们的组合组成一个存货单位。针对电商而言，SKU是指一款商品，每款都有出现一个SKU，便于电商品牌识别商品。设置多个SKU的目的是为了满足消费者多样化的选择，如果没有喜欢可以留言，这样不让任何客户流失，充分利用好套餐搭配形式，一拖三关联营销模式来提高客单价。

对一种商品而言，当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性与其他商品存在不同时，可称为一个单品。在连锁零售门店中有时称单品为一个SKU（中文译为最小存货单位，英文全称为 stock keeping unit, 简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位，例如纺织品中一个SKU通常表示规格，颜色，款式）。

无论是国外还是国内的定义和解释中，基本上是三个概念：品项、编码、单位。

这三个概念代表了三个方面

1、品项

品项可以结合上面关于单品、SKU和品种的解释理解。也就是只要属性有不同，那么就是不同的品项（SKU）。可以说这是SKU看作是一种产品的角度来分析理解的。属性有很多种，大家容易理解是品牌、型号、配置、等级、花色、生产日期、保质期、用途、价格、产地等，因为他们可以很直观的区分开来；但是包装容量、单位、存放地等就不是那么容易了——难道一支放到一箱，一箱放到一个托盘就不是这个产品了？同样的产品放到亚洲和美洲就不一样了？也就是说同样的产品只要在人们对其进行保存、管理、销售、服务上有不同的方式，那么它（SKU）就不再是相同的了。

2、编码

这个概念是基于信息系统和货物编码管理来说的，用“品项”中介绍为，不同的品项（SKU）就有不同的编码。这样，我们才可以依照不同的SKU数据来分析库存、销售状况。当你使用物流或者ERP系统的时候，你会发现SKU#：12356这样的文本框。长时间这样的状况让很多朋友都认为，SKU就是产品的编码了。但是这里的产品如“品项”所说，并非是一个泛泛的产品的概念，而是很精确的产品概念。

3、单位

基本上就是基于管理来说的吧，这个名字上是数字化管理方式的产物。但是这里的单位和我们平时的“单位”有什么区别呢？看看产品的包装单位的不同，SKU就不同。也就是说，精确到SKU的管理方式才能适应当下的物流竞争，其实信息系统的使用对它产生了很大的影响。没有精确的编码来区分相同产品的不同SKU就很难进行单位化到SKU的管理方式。