电磁炉 已经成了家庭必备的一种 厨房 用品，由于功能比较强，而且操作比较简单，相对来说还比较节省。因此对于很多用户，在购买之前，为了购买的电磁炉让自己更满意，会更多的了解关注电磁炉功率，以及使用方法，然后再选择购买。

家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。

单头炉电磁炉功率

单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200W的，广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早，在我国已经被广泛应用了。

双头炉电磁炉功率

双头炉工作电压也是120V-280V，国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，国内使用者还不多。

多头炉电磁炉功率

多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，国内能生产的非常少，只有美的引进国外技术在做;商用电磁炉：多为380V电压，3-35KW为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。

一电一气电磁炉功率

一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品。

使用注意

禁止在电磁炉上放置手机

电磁炉加热，是利用电磁感应原理，当磁场内的磁力通过含铁的.物体时，会与铁产生反应，并高速发热。手机含有铁等金属元素，将手机放在电磁炉上，一旦开启电磁炉，手机就会在高温下燃烧爆炸。

电磁炉再“上岗”必须清洗检查

长期不用的电磁炉，在重新启用的时候一定要记得清洗和检查。特别要检查电磁炉的电源，如有破损，应及时维修或更换。

保证气孔通畅

安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。如发现电磁炉在工作时内置的风扇***，要立即停用，并及时检修。

锅具不可过重

电磁炉的承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，锅具底部也不宜过小，以免电磁炉炉面的受压之力过重、过于集中。

炉面出现损伤停用

电磁炉炉面通常是晶化陶瓷板，属易碎物，如有损坏，应停止使用。

大功率电磁炉正确使用方法

大功率电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。大功率 电磁灶 内有冷却 风扇 ，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10厘米以上，它的使用温度为10-40℃。

大功率电磁炉在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将 手表 、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行大功率电磁灶的操作。

大功率电磁炉虽然有检测空烧以及干烧功能，但尽量不要让其锅具空烧、干烧，以减少空烧、干烧带来的困扰。