水仙花一般是在寒冷的冬季进行开花。水仙是一种球根花卉，中国水仙需要2到3年才能开花。一般是在秋季的9到10月份栽培，经过长时间的蕴藏，在1月到2月月份开放。

生长环境

水仙为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7～8月落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。

白天水仙花盆要放置在阳光充足的向阳处给予充足的光照。因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分，这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔，叶色鲜绿，花香扑鼻。反之，则叶片高瘦、疲软，叶色枯黄，甚至不开花。以疏松肥沃、土层深厚的冲积沙壤土为最宜，pH在5～7.5时均宜生长。

水仙种球水培的方法

1、种球处理：买回种球以后，将表面的泥土以及干枯的表皮全部去除，露出鲜活的部分。有腐烂的部分用锋利的小刀切除，并用多菌灵或者高锰酸钾浸泡消毒。处理时注意要戴好手套，避免汁液接触皮肤造成瘙痒。

2、上盆水培：根据种球的大小和数量，选择大小合适的水培器皿。容器不用太高。将水仙种球放在容器内摆放整齐，再往里加入适量水，水没过种球底部就可以了，不用加水太多。

3、养护：把水培的水仙摆放到有阳光的位置养殖，保证光照充足，叶片才不会发生徒长，养出来的水仙才有叶短花梗长的效果。期间每隔2-3天换水一次，保持水质干净。

生长期温度最好控制在10-15度之间，太冷以及温度太高都会影响生长和开花。开花后温度维持在10度左右，可以延长花期。温度高了花期就会变短。

4、花后管理：水仙花开完花后可以继续养，将水养的种球转为土养，种到花盆里或者直接地栽，并且正常养护。等到上部叶片都枯萎以后，放到通风良好的散射光处保存。秋天再挖出来重新种植，又能再次开花。