车厘子虽好，但每天应该严格控制摄入量，车厘子一天最多吃15-20个左右更为安全和有助于身体健康。

车厘子当中含有丰富的铁元素，如果一次性食用过多，会引起铁的超标摄入，进而会引起铁中毒的情况发生。如果体内的铁增多，会引起氧自由基发生几率的增加，对于促进机体的衰老有非常明显的促进作用。同时车厘子当中也含有丰富的碳水化合物，就是糖分，而100g糖能够产生4000卡的热量，如果每天车厘子吃得过多，会引起能量超标摄入，进而会加重一线的代谢负担，导致糖尿病发生风险增加。也会因为能量超标进入体内，导致超重和肥胖发生几率的增加。同时车厘子当中富含有一定的有机酸，一次吃得过多，大量有机酸进入到体内，对消化道黏膜的***作用也会比较强。

患者应注意，车厘子摄入过多有出现中毒症状的可能，一旦摄入过多车厘子导致中毒的症状，建议尽快大量饮水，加快新陈代谢。若感觉身体不适感较为严重，应立即就医检查，以免情况严重危害身体健康。

车厘子的营养价值

对于那些身体缺铁元素的人来说，吃车厘子是最合适不过的了。车厘子当中含有非常丰富的铁元素，可以帮助人体补充这些缺失的能量。饭后吃一颗车厘子是很好的，能够促进肠胃的消化，而且还可以让人的面色红润。特别是到了冬天，是车厘子产量最大的时候，而且也是车厘子销量最好的时候，此时吃车厘子的人是最多的，车厘子也被当作是走亲戚时送礼的最佳选择。

车厘子的果核不能吃

曾经有一些谣言表示车厘子吃多了会中毒，在这里小编想要辟谣一下，不存在这种说法。吃车厘子的果肉是绝对不会中毒的，但是车厘子的果核千万不能够吃。家中有小孩的家长们要注意一下，有的时候孩子们因为好奇的心理或者是不知道怎么样去吃车厘子，就会直接连果核也一起吃了，这是很危险的。

吃车厘子中毒有什么症状

车厘子的果核里含有一种叫做氰苷的物质，这种物质若食用后会在酶和酸的作用下会释放出氢氰酸，其具有毒性，若用量过大会让食用者出现口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等现象，严重者还会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡的症状。