1、选择大吸力油烟机。油烟机对于油烟的作用是非常明显的，如果做开放式厨房，在买油烟机的时候，就一定要选择吸力足够大的。

2、安装折叠式门。对于经常做饭、喜欢爆炒的家庭，做开放式厨房的时候，也可以考虑在厨房与客餐厅之间装多一扇简易的折叠门，在做饭的时候就把折叠门关起来，避免油烟机往外跑;而平时这可以打开折叠门，折叠门既不占空间，又能保持空间的宽敞性。

开放式厨房装修注意事项

1、搭配和谐：在打造厨房时，它的风格应该要和客厅、餐厅的风格相匹配，使得厨房能自然的融入到整个家居装修风格中。

2、通风排烟：因为我们中国人喜欢用煎炒焖炖炸的方式来烹饪美食，那么在烹饪的过程中就会产生大量的油烟，如果没有及时排除的话，会影响到整个居室的环境。所以在做厨房装修时要做好通风，好的油烟机或者是集成灶都是不错的选择。

3、空间利用：现代居室的厨房一般是比较小的，所以在装修厨房时，不仅要从美观的角度来装修，而且还要考虑它的功能性和实用性，各类物品的空间设置摆放要合理。

4、结构改造：每个居室的格局都是不同的，方形的厨房装修起来比较简单，但是还有一些不规则的厨房装修起来就比较难了。如果是碰到这种情况可以对原来的格局进行整改，尽量做到“因势利导，巧妙利用”。

5、管布线：因为厨房的电器比较多，所以电器的布线要合理，要进行系统规划来布线。