西瓜是属于凉性的食物，具有清热去火，解暑止渴的功效。其西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁饮用，是绝佳的纯天然饮品，富含的多种营养素都对人体大有益处。

西瓜是属于寒性的一种水果，西瓜吃起来比较爽口，能够增强人的食欲，缓解口干舌燥，唇干唇裂的症状。而且对于一些虚火比较旺盛，胃火大的人群来说，吃一些西瓜能够很好的缓解症状。但是本身属于寒凉体质，脾胃比较虚弱的人群，建议少吃西瓜，会加重肠胃负担，使消化功能减弱。西瓜，葫芦科西瓜属植物，早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为西瓜。

西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。西瓜含有蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。西瓜在中国各地都有栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。

西瓜是寒性的吗