干松茸要泡30分钟左右就可以了。泡干松茸的水最好选择40度的温水。干松茸是将新鲜的松茸用特定的技术加工而成的。松茸又叫松口蘑、松蕈，是一种非常珍贵的菌类食物，一般在秋季长成，我国是松茸的主要出口国。将新鲜的松茸放进冰箱冷藏室，可以保存六天到七天，放到冷冻层，可以保存一个月左右的时间，但要记得食用松茸之前先用开水解冻。