1、1升酒等于1.578斤。

2、解:因为酒的密度ρ=789千克/立方米,那么根据公式质量=密度x体积可得,石子质量=砂浆密度x砂浆体积=789千克/立方米x1升=789千克/立方米x0.001立方米=0.789千克=1.578斤。即1升酒等于1.578斤。

酒功效作用

啤酒属于低度酒之一，酒精度很低，因此，喝啤酒不但不易醉人伤身，少量饮用反而对身体健康有益处，另外，啤酒还有***菌、减轻疲劳、促进消化等功效。

1.***菌；啤酒中含有维生素C，可以软化血管，啤酒中的α树脂和β树脂有很强的防腐***菌作用，可以***灭葡萄球菌、结核杆菌。啤酒只能作为辅助治疗手段，不可通过大量饮用啤酒来***菌。

2.减轻疲劳；夏季人体大量出汗带走了钾、钙、 镁等离子，尤其是钾，人体会感到疲劳。适量喝啤酒可以轻微***中枢神经，让人体感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物易被人体吸收放出热量，从而让疲劳感减轻。

3.促消化；夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴、增加食欲、帮助消化。注意事项

不宜同食

1.海鲜；啤酒中含有大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高，就有可能会引起痛风。

2.咖啡；啤酒中也含有一定量的***，在饮用之后会有兴奋神经的功效，而咖啡中含有大量的***，也有兴奋神经的效果，两种一起饮用可能会导致神经兴奋过度，出现心情紧张、烦躁不安的症状。

3.柿子；柿子中含有大量的鞣酸和纤维素，而啤酒中含有较多的酒精，在饮用之后会***胃肠分泌，导致大量胃酸分泌和鞣酸发生反应，再结合柿子中的纤维素，生成一种难以溶解的柿石，若大量同食可能会引起身体不适。

4.浓茶；啤酒中的酒精和茶水中的咖啡碱会发生反应，生成络合物，难以消化，可能会对胃造成不适，并且浓茶并不能起到解酒的效果，反而还会加重醉酒的副作用，比如酒后头痛更严重。

5.寒性食物；啤酒自身属于寒性食物，并且啤酒多以冰镇啤酒为主，也属于生冷食物，这类食物中含有很重的寒气和湿气，再和一些其他的寒性食物一起吃很容易导致体内寒气过剩，可能会出现脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等消化不良之症。