中国关于糖的白糖概念股主要包含粤桂股份，南宁糖业，贵糖股份，华资实业，冠农股份，中粮糖业与保龄宝。

其中南宁糖业公司主要的经营范围包含了机制糖、酒精、文化用纸与甘蔗渣浆的生产。服务范围涵盖了白糖的生产，加工，销售与售后服务提供等全领域，是我国主要的蔗糖生产上市公司。目前南宁糖业拥有60万吨每年的蔗糖生产能力。公司甘蔗种植面积在一百万亩左右，公司实际流通盘大小达1.5亿股。

贵糖股份是中国最大的制糖综合生产企业，年机制糖生产能力为13万吨，甘蔗渣造纸生产能力为14万吨。公司主要从事食糖，纸张、酒精以及轻质碳酸钙的制造和销售。其中作为主营产品的白糖是公司主要的收入来源，占据公司主营业务收入约四成以上。

华资实业公司是我国众多甜菜制糖企业当中唯一的一家上市公司，公司于近几年前收购了广东省广前糖业公司和湛江农垦廉江糖业公司。公司目前拥有我国最大的甘蔗种植基地，单单是之前收购的广前公司就拥有甘蔗基地1.24万公顷，榨蔗量超过万吨，乙醇生产能力在万吨以上，公司实际流通盘达2.2亿股。

保龄宝生物股份有限公司是一家主要经营糖类农副产品的加工公司，公司的主营业务发含了以农副产品为原料，经生物工程的低聚糖果葡糖浆与赤藓糖醇等产品生产与销售。