“光盘”是指将盘子里的东西吃光。“光盘行动”旨在让人们培养节约习惯，养成珍惜粮食、反对浪费的习惯。对“舌尖上的浪费”说不，居安思危，牢记“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

重要指示

2020年8月11日，**中央总书记、国家主席、中央军委主席***对制止餐饮浪费行为作出重要指示。

***强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

***一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。2013年1月，***就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。此后，***又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规***违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。

光盘行动的意义

1、“光盘行动”有助控制物价，促进社会风气的好转。

2、“光盘行动”是尊重劳动人民的一种美德。

3、“光盘行动”有助于提高国民的饮食安全。

4、“光盘行动”减少了个人浪费，增加了个人经济积累，有效减少公款大吃大喝，减轻国家的经济负担，早日实现强国之梦。

光盘行动的原因

1、我国是一个自然资源相对不足的国家。我国是一个发展中国家，仍处于社会主义初级阶段，生产力水平低且发展不平衡。

2、艰苦奋斗是中华民族任何时候都要继承和发扬的优良传统。

3、光盘行动是爱惜民力，维护广大人民根本利益的需要。

4、有利于提升公众的资源环境意识，落实可持续发展战略。

5、从国内情况看，随着我国城镇化进程加快，粮食等农产品增产难度加大。要使有限资源更好的满足人民物质文化生活需要，必须同时做好开源和节流，坚决遏制餐桌上的浪费。