关于这个问题，大连海事大学的四大优秀的专业分别是：

1. 航海技术：该专业是大连海事大学的优势专业之一，培养航海领域高素质的专门人才，涵盖了航海安全、航行管理、船舶操作等多个方面。

2. 轮机工程：该专业是大连海事大学的另一优势专业，培养轮机领域的专门人才，主要涉及船舶发动机、动力系统、节能技术等方面。

3. 海运管理：该专业培养具备海运运输、港口管理、物流管理等方面的高层次专业人才，适应于国内外海运企业、港口、物流企业等相关领域。

4. 英语专业：大连海事大学的英语专业是全国较为知名的英语专业之一，培养具备扎实的英语语言和专业知识背景的专门人才，适应于国际贸易、航运、旅游等领域。