一：桃胶银耳玫瑰羹。

原料：桃胶、银耳、玫瑰、冰糖、红枣。

做法：

1、桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质。银耳泡发一小时，玫瑰洗净；

2、锅内加入桃胶、银耳、红枣，添水，再放入玫瑰；

3、炖煮3小时以上，出锅前加冰糖芒果。

二：桃胶冰棍。

原料：桃胶、芒果、椰汁、白糖。

做法：

1、桃胶提前一夜泡发，洗净取出杂质；

2、用椰汁当水来煮桃胶，加入白糖，大概煮15分钟左右，然后让椰汁桃胶在室温下自然降温。

3、芒果十字刀切成小方块放入锅中，再用勺子挖出汤汁装进冰棍模子里，存冰箱速冻4小时以上，随吃随取 。