阴刻和阳刻都是中国传统雕刻技艺中的术语。阴刻是指将要雕刻的图案或文字先在版面的底层上刻制成凹状，再在凹状图案或文字周围刻上壁状，使之凸起，然后印刷出来的一种雕刻方式。

而阳刻则是指在版面的表层上雕刻图案或文字，然后再用印刷机印刷出来的另一种雕刻方式。

阴刻和阳刻在印刷品中呈现出来的效果不同，阴刻印刷品的图案或文字比较深陷，阴影明显，不过印刷品的颜色较为浅淡；阳刻印刷品的图案或文字比较高出，鲜明有力，不过印刷品的颜色比较深重。在中国传统文化中，阴与阳是两种互学互通的理念，阴刻和阳刻也因此被视为一种相互依存的文化表达方式。