1、将小西瓜洗净，在蒂头下5公分处切开，以挖球器挖出一部分果肉备用。

2、将水梨、苹果、香瓜、哈密瓜洗净，去皮切小块；凤梨片切小丁备用。

3、葡萄洗净后，与作法2的水果一起放入作法1的西瓜盅内。

4、锅中倒入6杯水，加入调味料煮开，待凉后加入冰块，倒入西瓜盅内即可。