1.南方新课堂是指一种新型教育模式。

2.原因解释：南方新课堂是针对我国教育发展形势的需要，以培养“四有”新人为目标，通过多元化教学手段，将教与学相融合，推动学生知识能力、智力素质、情感态度等方面全面发展。

3.南方新课堂创新包括教学方式的转变和教学内容的创新，将学生发展放在首位，注重学习方法的灵活多样化和教学资源的共享与利用。

同时，南方新课堂强调实践教育，在教学过程中鼓励学生创新实践，提高他们的实践能力。