水蒸蛋材料:鸡蛋两个、温水、葱，生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸。

蒸碗做法1、打鸡蛋；

2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打发；

3、放入量杯；

4、加入温水,搅拌均匀；

5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，涂抹均匀；

6、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸；

7、锅中水煮开，上锅蒸；

8、将葱洗净沥干水，剁碎待用；

9、用中火蒸了10分钟；

10、取出，去掉锡箔纸；

11、放少许生抽；

12、放上葱花；

13、滴上几滴芝麻油 ；