1、首先对新买回的砂锅进行清洗，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉。也可以在看看砂锅是否有裂痕，如果有裂痕，那就不要用了，清洗干净之后就可以使用了。

2、在砂锅中加入清水浸泡，泡过五六小时，让砂锅充分的吸收水分，这样才会增强砂锅的使用寿命。

3、砂锅浸湿后，将砂锅加水并加热，以便砂锅可以完全加热并再次检查是否有裂纹。水烧开后，将其冷却，然后进一步观察砂锅，以确保砂锅的寿命。

4、砂锅不能煮干，也不能烧热一点就放冷。这很容易导致砂锅爆裂。靠前次使用砂锅时，最好在使用后制作汤，例如鱼头汤，排骨汤，牛肉和羊肉汤等。没问题，那么您可以放心使用它。